Campo di lavanda nella Tuscia: dove trovarlo? È una delle domande che ci vengono poste più di frequente! Se Tuscania può essere considerata la patria della nostra Provenza, di certo non mancano nella Tuscia altre sperimentazioni.

Abbiamo scoperto un campo di lavanda sul Lago di Bolsena, un progetto tutto al femminile che vogliamo raccontarvi.

Immaginate di unire il celeste del cielo, il blu dell’acqua e il viola di un campo di lavanda: siamo a Gradoli, vicino alla riva del Lago di Bolsena. In questa splendida location prende vita il campo di lavanda Lava’ Lavandavallivita, un progetto voluto dalle tre sorelle Stella, Anna e Elisa.

Il nome lo scelgono loro, è un po’ uno scioglilingua. Infatti Valli Vita è la zona in cui sorge questo nuovo campo di lavanda della Tuscia. Uniamolo alla parola “lavanda” ed ecco che nasce Lava’, accompagnato da un logo colorato che richiama subito il colore intenso della lavanda.

Siamo andate a trovarle e a farci una chiacchierata per scoprire com’è nata l’idea e quali sono i progetti futuri.
Stella ci accoglie con un gran sorriso, poi arrivano anche Anna e Lisa. Hanno preparato per noi un piccolo aperitivo in una location fantastica. Un piccolo assaggio di quello che potrà diventare questo campo.

Troviamo tre ragazze solari, piene di voglia di fare e super ottimiste! Continuate a leggere e scoprirete il perché.

Come nasce l’idea di un campo di lavanda sulle rive del Lago di Bolsena

Chiediamo com’è nata l’idea di un campo di lavanda nella Tuscia, ma nella zona del Lago di Bolsena: “Qui c’era un vigneto di aleatico, un vino di questa zona, che è stato poi dismesso. Il terreno però non poteva rimanere incolto. Da qui nasce l’idea di fare qualcosa che potesse essere un valore aggiunto per l’Agriturismo (Casa Laggiù). Perchè non piantare la lavanda? Di campi in questa zona non ce ne sono, i più vicini sono a Tuscania. Siamo vicini al lago, con una vista invidiabile, in una location bella anche quando la lavanda non è in fiore”.

E poi Lisa ci racconta quel momento di due anni fa, quando nel periodo di Pasqua sono andate a prendere le piantine di lavanda direttamente a Varese. “Noi volevamo assolutamente una lavanda di qualità, e quella officinale è la più pregiata. Volevamo distinguerci dagli altri, avere un prodotto unico. Ci siamo messe alla ricerca delle piantine”. Ma non è stato facile come sembra: “C’era la possibilità di comprare le talee, ma c’era da aspettare molto tempo. Cercando ancora abbiamo trovato le piantine a Varese. Erano piccolissime, di soli 2-3 cm compreso il vasetto. Anche chi ce le ha vendute era scettico sul viaggio che avrebbero dovuto affrontare. È stato un rischio e un investimento, che però ci ha ripagate.”

E così sono state piantate le 9000 piantine, tra lo scetticismo del papà delle ragazze, che si occupa anche dell’Agriturismo Casa Laggiù, e la speranza di vederle crescere. “Le piantine sono state piantate a mano ed è stata messa la paccia matura il giorno di Pasqua, dopo una ricerca disperata per trovare qualcuno che lavorasse il terreno. Tutto questo per cercare di salvare tutte le piantine. Un lavoro faticoso, ma quando vedi la lavanda fiorita dimentichi tutto“.

Un campo di Lavanda officinale a Gradoli: la qualità più pregiata

La prima fioritura doveva essere quest’anno, ma già dopo qualche mese essere stata piantata, la lavanda a sorpresa ha iniziato a fiorire: “Non ce lo aspettavamo, ma la fioritura ci ha permesso la raccolta e la realizzazione dei primi prodotti con l’olio essenziale. Quest’anno eravamo più preparate e abbiamo iniziato a pensare a qualcosa di più”.

Ma quali sono i prodotti che vengono realizzati con il raccolto di lavanda? “Olio essenziale, idrolato di lavanda, balsamo per labbra, saponette, crema mani, crema corpo e scrub per il viso. Ma questo è solo l’inizio, cercheremo di fare anche altri prodotti”.

E poi passiamo all’uso che se ne può fare in cucina: “La lavanda officiale è anche edibile, quindi si possono fare dolci, come i biscotti o il gelato, per esempio. Abbiamo provato a fare il liquore, tra un mese avremo i primi risultati”. Le saponette sono piaciute tantissimo, con i fiori nella confezione. Invece a Natale avevamo fatto le box: potevi aggiungere i prodotti che volevi e creare il tuo regalo su misura.”

Infine parliamo del terreno vulcanico, che è l’ideale per molte colture: “Non abbiamo fatto studi particolari sul terreno. Sapevamo che la lavanda vuole un terreno drenante, come questo. E che nella zona di Gradoli vengono prodotti un olio e un vino spettacolari, quindi abbiamo fatto questa scommessa.”

Lava’: i progetti futuri

E dopo questa prima stagione in cui questo nuovo campo di lavanda nella Tuscia si è fatto notare, vogliamo sapere quali sono le aspettative dei prossimi mesi.

Scopriamo che tra i progetti futuri c’è quello di creare eventi aperti al pubblico: “Questa estate è stato organizzato un evento privato“, racconta con entusiasmo Lisa “e c’è stata una buonissima risposta da parte di chi ha partecipato. Quindi tra i progetti futuri c’è sicuramente quello di aprire il campo al pubblico. Ci stiamo lavorando…”

E ancora: “Vorremmo avere un nostro laboratorio così da poter realizzare noi stesse il prodotto finito”. Infatti al momento la lavanda viene distillata a Sorano, mentre i prodotti vengono fatti a Viterbo.

Ci salutiamo con un in bocca al lupo e con la voglia di tornare in autunno, aspettandoci tante novità.

Dopo la visita a Lava’ siamo tornate a casa a testare i loro prodotti. Oltre ad essere profumatissimi di lavanda, hanno un’ottima qualità. La lavanda è una pianta fantastica, ha mille usi e può essere impiegata davvero in tanti modi.

Ci auguriamo che anche altre persone scoprano come noi questi prodotti e questo campo, perchè è un progetto virtuoso che fa bene al territorio.

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L'articolo Nuovo campo di lavanda nella Tuscia sul lago di Bolsena: Lava’ proviene da Tusciando.

Ci siamo quasi! L’appuntamento con i campi di lavanda a Tuscania è uno dei nostri preferiti e più attesi.

La Tuscia inizia a colorarsi di viola e presto nell’aria si diffonderà l’inconfondibile profumo che solo la lavanda sa emanare. Un evento da non perdere… e allora ecco consigli e dritte per non perdere proprio nulla!

1) Partecipa alla festa della Lavanda a Tuscania

La Festa della Lavanda a Tuscania è da anni l’appuntamento principale per festeggiare i campi in fiore.

L’appuntamento è per il primo weekend di luglio, nei giorni 4-5-6 luglio.

La porta d’ingresso al centro storico e le strade del centro vengono ornate con festoni viola.

Ai lati di via Roma il mercatino allestito per l’occasione accoglie il visitatore con prodotti tipici di Tuscania e creazioni in tema lavanda. Quindi via a cosmetici, oggetti per la casa, decorazioni e tanto altro.

Immancabili anche le aziende del territorio che propongono i loro prodotti, spaziando dalla cosmetica al settore food e illustrando tutto il lavoro che porta al prodotto finale.

Tutte le informazioni sul sito della proloco di Tuscania e la pagina Facebook.

2) Visita i campi di lavanda a Tuscania

I giorni della lavanda non sono tali se non si fa visita almeno ad un campo!

Molte aziende aprono le loro porte per accogliere i visitatori non solo dai paesi intorno a Viterbo, ma da tutto il Lazio! Un’esperienza immancabile se si ama il profumo e il colore della lavanda. Sarà subito “aria di Provenza” a pochi passi da casa. I campi saranno infatti a disposizione per passeggiate e… tante foto! È impossibile resistere alla tentazione di immortalarli, provare per credere.

Il periodo ideale per visitare i campi di lavanda va da metà-fine giugno fino a metà luglio, quando poi si procederà alla raccolta.

Tra quelli più belli in assoluto:

1. Lavanda della Tuscia di Lucia Gubbiotti (Tuscania)
2. Podere dell’Arco Country Charme (Viterbo)
3. La Piantata (Arlena di Castro)
4. Lavandavallivita (Bolsena) https://lavandavallivita.it/

Ne abbiamo già parlato qui, quando abbiamo fatto visita ad alcuni dei campi di lavanda più bella della Tuscia, nei dintorni di Tuscania e non solo.

3) Scopri gli eventi delle Aziende Agricole di Tuscania e Viterbo

Le Aziende Agricole di Tuscania e Viterbo sono un bene prezioso per il territorio. Non solo perchè sono la parte più genuina e interessante della Tuscia, ma anche perchè organizzano eventi che permettono di vivere un’esperienza immersiva nel contesto culturale ed enogastronomico della Tuscia.

Tra le proposte più interessanti, quest’anno vi consigliamo:

1. Picnic a Podere dell’Arco: scegli il tuo menù e gustalo sotto gli ulivi e vicino al campo di lavanda!
2. Menù a base di lavanda: approfitta del menù speciale di Agriturismo Valentini e assaggia il risotto e il gelato alla lavanda. Fino al 15 luglio il sabato e la domenica a pranzo.
3. Desgusta i prodotti alla lavanda dell’Azienda Agricola Pian di Mola. C’è solo l’imbarazzo della scelta tra legumi, confetture, liquori e amari alla lavanda!

4) Partecipa alle visite guidate con le guide escursionistiche della Tuscia

Un altro modo per vivere al meglio l’esperienza dei campi di lavanda nella Tuscia è visitarli insieme ad una guida escursionistica! Vivrai un’esperienza indimenticabile perchè ti affiderai a persone che conoscono alla perfezione i percorsi ideali da fare e sono in grado di guidare il visitatore nei luoghi più affascinanti e meno turistici.

Potrai quindi arrivare ai campi dopo aver attraversato antiche vie, come la via Clodia, oppure dopo aver visitato monumenti e ruderi lungo la strada. Potrai gustarti i prodotti tipici delle aziende e fare foto al tramonto… dopo un trekking leggero e nelle ore più fresche della giornata.

Una vera giornata vissuta a 360° nel mondo della lavanda a Tuscania!

Consigliamo Anna Rita Properzi e i suoi diversi giri della lavanda: visiterete Tuscania, i campi e le colline di lavanda, resti archeologici e Abbazie.

Ma anche i percorsi di Antico Presente, che propone un trekking urbano che si avvicina all’antica via Clodia e finisce nei campi di lavanda.

5) Visita Tuscania e i suoi dintorni

Tuscania è un suggestivo borgo di aspetto medievale che sorge su sette promontori di roccia tufacea. Il tufo, con il suo colore marroncino-rossastro, caratterizza tutte le costruzioni del centro storico. E proprio da qui vi suggeriamo di iniziare la visita, da via della Libertà che attraversa il centro sbucando nel Parco Torre di Lavello.

Questo è uno dei punti più belli di Tuscania, adiacente alle antiche mura di cinta, da cui si gode una suggestiva vista sulla valle e sul Colle di San Pietro dove, sopra l’antica acropoli, sorge l’omonima chiesa romanica in cui il tempo sembra essersi fermato.

Continuando la passeggiata tra le vie del centro, potrete ammirare antiche chiese e fontane barocche. Tra scorci suggestivi, viuzze e piazze come quella del Comune dove appaiono come per magia, coperchi di sarcofaghi etruschi. Noterete la fontana delle Sette Cannelle, la più antica della città, e poi il Palazzo Baronale edificato in pietra di tufo con portali e porte ogivali intorno al 1200, proprio intorno alle vie centrali del paese.

Se continuate per la via dei Priori potrete contemplare gli artigiani all’opera secondo le antiche tecniche di lavorazione di terracotta per la produzione di ceramiche, un’arte antica e tipica qui a Tuscania.

Tuscania è anche ricca di architetture religiose, dalla celebre Chiesa di San Pietro, che svetta da quello che un tempo era la sede dell’acropoli etrusca alla Chiesa di Santa Maria Maggiore al Duomo.

A circa 4 km da Tuscania sorge l’Abbazia di San Giusto, situata nella valle del fiume Marta. Sorta nella metà del XII secolo è stata progettata come le costruzioni cistercensi, con chiesa, torre, chiostro, sala capitolare, parlatorio, scriptorium, refettorio, cellarium. Oggi nei pressi dell’abbazia, sorge un bed & breakfast e presso il monastero vengono organizzati eventi, seminari e matrimoni.

Non vi resta che iniziare la vostra esperienza con la lavanda della Tuscia e con la bellissima Tuscania!

L'articolo I campi di lavanda a Tuscania: 5 appuntamenti da non perdere! proviene da Tusciando.

Tuscania è un suggestivo borgo di aspetto medievale che sorge su sette promontori di roccia tufacea nel cuore della Tuscia. Vi portiamo a scoprire le 8 cose da vedere a Tuscania e nei suoi dintorni!

Per noi è un luogo magico, il capoluogo della Provenza del Lazio, un paese grande come un fazzoletto, immerso nella campagna che d’estate profuma della lavanda che cresce in tanti campi nella zona, e d’inverno di terra bagnata e brace dei caminetti.

Vi sono molte leggende sull’origine della città di Tuscania: le più accreditate attribuiscono la sua fondazione ad Ascanio, figlio di Enea, o a Tusco figlio di Ercole. Quel che sappiamo per certo è che le sue origini sono antichissime, riconducibili all’Età del Bronzo. La storia permea le sue mura e tutto quello che offre. Si parte!

Cosa vedere a Tuscania e nei suoi dintorni

1. Parco di Torre Lavello

Questo, per noi, è il punto più bello di Tuscania. È adiacente alle antiche mura di cinta e da qui si gode una suggestiva vista sulla valle e sul Colle di San Pietro dove, sopra l’antica acropoli, sorge l’omonima Chiesa romanica in cui il tempo sembra essersi fermato. Tra le cose da vedere a Tuscania in un giorno questo parco non può mancare!

Ideale per rilassarsi e fare una pausa magari gustando un gelato. Lungo via Roma, la strada che da porta del Poggio vi porta direttamente sotto la Torre di Lavello, troverete diversi locali dove fermarvi per un aperitivo o una merenda.

Se capitate nel periodo della fioritura della lavanda tra giugno e luglio potrete assaggiare anche il gelato alla lavanda nella gelateria del borgo.

2. Basilica di San Pietro

Svetta da quello che un tempo era la sede dell’acropoli etrusca. E’ nota anche come Chiesa dei film perché qui sono stati girate scene dell’Armata Brancaleone, Uccellini e Uccellacci, Romeo e Giulietta, solo per citare i più conosciuti.

La chiesa di San Pietro si affaccia su uno spiazzo erboso tra il Palazzo dei Canonici e le possenti torri di difesa.

La bellissima facciata fu costruita verso la fine dell’anno 1000 e l’interno è altrettanto sorprendente e ricco di opere d’arte. Dal pavimento a decorazioni geometriche, al tabernacolo risalente all’XI secolo, il seggio vescovile e molti sarcofagi etruschi esposti nella navata sinistra.

Molto interessante è la cripta, risalente al XII secolo, il cui soffitto è coperto da eleganti volte a crociera e sorretto da 28 colonne provenienti, soprattutto, da edifici romani. Al suo interno si possono ammirare la Madonna in Trono fra Angeli e un affresco risalente al XIV secolo che rappresenta i Santi Protettori di Tuscania.

Un consiglio: controllate sempre gli orari delle visite, per essere sicuri di poterla visitare. Info qui.

3. Chiesa Santa Maria Maggiore

Si trova più in basso e vale la pena visitarla perché è una bellissima testimonianza dell’arte romanica a Tuscania.

Costruita tra l’VIII e il IX secolo, presenta una stupenda facciata con tre bellissimi portali, decorata con pietre diverse tra loro, arricchita da un rosone, mosaici e statue provenienti da monumenti più antichi. Distaccato dal complesso, il massiccio campanile domina la vallata.

All’interno colonne dipinte, una fonte battesimale duecentesca e il Giudizio Universale affrescato nel Trecento sopra l’altare. Ci sono inoltre numerose reliquie custodite al suo interno che l’hanno resa nei secoli un luogo di devozione e pellegrinaggio. 

Anche in questo caso, controllate gli orari di apertura.

4. Passeggiare nel centro storico di Tuscania

Nel centro storico di Tuscania sono notevoli e suggestive le strade e le viuzze: passeggiate senza una meta e troverete angoli deliziosi che vorrete immortalare con una foto!
Di grande impatto è la Via degli archi, caratterizzata appunto da caratteristici archi che permettevano il passaggio tra un edificio e l’altro. Tramite via degli archi si accede al Largo Belvedere: da qui si gode di una bellissima vista della città, nonché della vista di una fontana del XIX secolo da cui scroscia l’acqua del fiume Marta.

Presso il Largo delle Sette Cannelle invece si trova la fontana omonima, la più antica della città di Tuscania essendo stata costruita in epoca etrusca, e poi restaurata secondo i canoni dell’epoca nel XII secolo.
Lungo via Roma, infine, troverete tanti negozietti che vendono prodotti tipici, come le nocciole della Tuscia e gli immancabili prodotti alla lavanda, qui disponibili tutto l’anno. Ma anche prodotti di artigianato locale e profumerie.

5. Il museo archeologico nazionale

Allestito all’interno del chiostro della ex convento di S. Maria del Riposo, c’è il Museo Archeologico di Tuscania, che custodisce reperti etruschi di rara bellezza e importanza, allestiti recentemente sui due piani del complesso.
Si possono ammirare sarcofagi in tufo e corredi funerari ritrovati nelle tombe delle più importanti famiglie di Tuscania.
La visita è interessante e coinvolgente sia per i grandi che per i più piccoli. 
L’ingresso, inoltre, è gratuito per tutti e permette anche di godere della tranquillità del chiostro affrescato sito nell’ex convento. Un salto nella storia più antica che vi porterà a voler scoprire di più anche sulla storia etrusca.

6. Le necropoli nei dintorni di Tuscania

Tra i siti più famosi c’è senza dubbio la Necropoli Madonna dell’Olivo che si trova a circa 2 km da Tuscania e che prende il nome dall’omonima chiesa situata nelle vicinanze.
Qui si può ammirare la Tomba della Regina, la più importante del sito archeologico, insieme alle Tombe della famiglia Curunas ed il Sarcofago delle Amazzoni.
Particolarmente interessanti anche le Necropoli dell’Area del Tufo, del Carcarello, di Piani di Mola e di Peschiera.
Molte guide locali organizzano giri alla scoperta di questi luoghi, ma si trovano anche tanti giri ad anello da fare in autonomia, per chi ha voglia di esplorare.

7. Abbazia di San Giusto

A soli 4 km a sud, invece, troveremo la splendida Abbazia di san Giusto, situata nella valle del fiume Marta.
Una valle un tempo abitata da Etruschi e Romani, dove, nella metà del XII secolo è sorta questa abbazia progettata come le costruzioni cistercensi, con Chiesa, torre, chiostro, sala capitolare, parlatorio, scriptorium, refettorio, cellarium.
Nei tempi odierni, nei pressi dell’abbazia, sorge un bed & breakfast e presso il monastero vengono organizzati eventi, seminari e matrimoni. L’Abbazia è anche un’azienda agricola biologica, quindi se passate di qui, non perdete l’occasione per acquistare i loro prodotti: miele, olio, formaggi e oli essenziali.

8. I campi di lavanda intorno a Tuscania in estate

Tuscania vanta nei suoi dintorni i più bei campi di lavanda del Lazio. Un appuntamento imperdibile per chi ama questa pianta, i suoi profumi e i suoi colori.
I dintorni del centro di Tuscania sono ricchi di aziende agricole che producono oli essenziali di lavanda e di elicriso, raccolti direttamente nei bellissimi campi situati lungo la valle del Marta. 

Il periodo ideale per vedere i campi di lavanda a Tuscania va da metà giugno a metà luglio circa. Durante la fioritura vi  sembrerà di stare in Provenza, immersi tra i colori blu e viola, e invece siete nella meravigliosa Tuscania. Inoltre, da qualche anno, ad inizio Luglio si organizza la Festa della lavanda. Nel primo weekend di luglio venite a scoprire il paese addobbato di blu e viola e partecipate ai tanti appuntamenti a tema lavanda! Un motivo in più per passare una giornata in questo splendido borgo.

Eventi e Sagre a Tuscania

Tuscania è molto attiva anche dal punto di vista delle manifestazioni. Ogni anno vengono organizzate sagre popolari dedicate a prodotti o specialità tipiche, che offrono l’occasione di svago e shopping.
La Sagra della frittella al cavolfiore è una delle specialità più attese dell’inverno.
In autunno, la Festa del cioccolato fuso e la Festa d’autunno sono eventi molto conosciuti e partecipati. Noi abbiamo assaggiato un’ottima cioccolata calda, mentre passeggiavamo lungo le stradine del centro storico, tra una bottega artigianale e l’altra.
Durante il periodo estivo, oltre alla festa della lavanda, Tuscania offre diversi eventi, fiere e concerti, come il Festival di musica “Entropia”.

Come arrivare a Tuscania

Se arrivate in auto da Roma, per arrivare a Tuscania vi basterà prendere la Via Cassia. Se provenite da nord, dovrete seguire le indicazioni per Orte e poi svoltare verso Viterbo e seguire le indicazioni per Tuscania.

Dove parcheggiare a Tuscania

Parcheggiare l’auto a Tuscania è molto semplice in quanto sono molti i parcheggi presenti intorno alle mura.
Quelli posizionati davanti all’ingresso della Fontana delle 7 Cannelle sono gratuiti (ma pochi) mentre più in basso, in prossimità dell’ingresso principale, sono a pagamento.

L'articolo 8 cose da vedere a Tuscania in un giorno proviene da Tusciando.

Avete mai provato ricette con la lavanda? La panna cotta alla lavanda che vi proponiamo potrebbe essere l’occasione giusta!

Come ormai saprete, siamo le fan n.1 della lavanda nella Tuscia e nel periodo di metà giugno e fino a metà luglio la lavanda è in piena fioritura nei campi di Viterbo e Tuscania, che sono i nostri preferiti.

Tante volte siamo andate a visitare il campo di Lucia Gubiotti a Tuscania o quello di Podere dell’Arco Country Charme a Viterbo, fermandoci per un picnic – aperitivo al tramonto.

La Festa della Lavanda a Tuscania, poi, è un appuntamento irrinunciabile che si rinnova di anno in anno nel primo weekend di luglio. Qui è possibile acquistare direttamente dai produttori locali mazzetti di lavanda, prodotti cosmetici, oli essenziali ma anche cibo alla lavanda!

Abbiamo provato biscotti buonissimi e uno straordinario gelato, che viene prodotto proprio nei giorni di festa.

Ma se volessimo provare a fare noi qualcosa con la lavanda? Diamo quel tocco particolare al dolce, per un’occasione speciale!

L’idea nasce dalla collaborazione con Vittoria Tassoni, fondatrice di Vittoria in Cucina , a cui abbiamo chiesto una ricetta facile e veloce da preparare con la lavanda commestibile.

Ecco a voi la ricetta della panna cotta alla lavanda!

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Questa ricetta prevede l’infusione della lavanda nella panna tutta la notte: ricordiamocelo se vogliamo servirla agli ospiti!

E poi ci vorrà il tempo di raffreddamento, quindi è bene prepararla il giorno prima.

Trovate la ricetta di Vittoria qui.

Non vediamo l’ora di acquistare la lavanda direttamente dai produttori della Tuscia per provare questo delicato dolce estivo!

L'articolo Panna cotta alla lavanda proviene da Tusciando.

La lavanda nel Lazio è stata sempre sinonimo di Tuscia, e in particolare Tuscania. Sono qui, infatti, i luoghi nel Lazio più ricchi di campi di lavanda e più attivi nel produrre e diffonderne i relativi prodotti. Ma da quest’anno anche Roma si colorerà di viola grazie ad una nuova iniziativa.

Il nuovo campo di lavanda a Roma

Avete mai pensato di passeggiare in un campo di lavanda nel cuore di Roma? Dall’estate 2023, sarà possibile grazie ad un’iniziativa da parte di Francesca De Iuliis. 

Tra i fiori di lavanda sarà possibile fare aperitivi, yoga, pilates e servizi fotografici. L’idea, è quella di creare una piccola Provenza alle porte della città eterna. 

Il campo di lavanda aprirà i suoi cancelli al pubblico durante un weekend di giugno, nel periodo della fioritura. Sarà organizzata una festa della lavanda con camioncini di street food e un’area baby. Per partecipare si dovrà versare un contributo. 

Da marzo, invece, è attivo anche un e-commerce per acquistare candele, oli essenziali e altri prodotti realizzati dall’azienda agricola, tra cui anche tisane e cioccolate.

I campi di lavanda nel Lazio: i più belli sono nella Tuscia

Prima che la lavanda fiorisse nella capitale, il cuore viola del Lazio si è sempre chiamato Tuscia. Infatti, qui da anni se ne cura la coltivazione seguendo la tradizione provenzale e adattandola al territorio locale.

Dal mese di maggio a quello di luglio di ogni anno la Tuscia si veste del viola e blu della lavanda, regalandoci uno degli spettacoli più belli e profumati della natura. Gli odori e i colori si mescolano a quelli dell’estate dando vita ad uno spettacolo unico soprattutto all’alba e al tramonto.

I campi più belli della Tuscia sono tra Viterbo e Tuscania, anche se un po’ in tutta la regione ci si dedica alla coltivazione della lavanda.

In modo particolare a noi sono piaciuti Podere dell’Arco, la Piantata e Lavanda della Tuscia.

Podere dell’Arco si trova a pochi minuti da Viterbo, ed è possibile passare qualche ora immersi nei profumi e nei colori della natura.

Vi consigliamo di andare nel tardo pomeriggio all’ora del tramonto e godervi un aperitivo picnic preparato con i loro prodotti.

La Piantata è famosa per le sue due case sull’albero in mezzo ai campi di lavanda e per la grandezza del podere nel quale si possono fare lunghe passeggiate e visitare una tomba etrusca.

La Lavanda della Tuscia ti accoglie nelle giornate calde con le bevande fresche a base di lavanda preparate dalla signora Lucia. Qui ogni anno in occasione del periodo della fioritura organizzano eventi sempre diversi in cui la lavanda è protagonista.

La festa della lavanda a Tuscania

Non prendete impegni il primo weekend di luglio e venite a Tuscania a godervi la 12° edizione della festa della lavanda.

Come ogni anno in queste giornate il borgo si agghinda per celebrare il fiore coltivato nei campi della zona.

L’evento è caratterizzato da una mostra mercato di prodotti naturali a base di lavanda, cosmetici, prodotti biologici tipici della zona. 

Inoltre, si potrà assistere a dimostrazioni di distillazione della lavanda organizzate dalle aziende agricole locali e si potranno assaggiare prodotti a base di lavanda.

Due giornate all’insegna dei profumi e dei colori ma anche delle bellezze paesaggistiche e storico culturali da visitare passeggiando nel centro storico di Tuscania.

Curiosità sulla lavanda

Sapevi che le proprietà benefiche della lavanda erano note già nell’antichità?

Sembra che la prima registrazione scritta degli usi curativi della pianta risalga ai tempi di Nerone. Anche Plinio il Vecchio ne esalta le qualità, e i romani amavano usarla nelle vasche dei bagni come profumo e cura per il corpo. Infatti è proprio dal verbo lavare che il fiore prende il suo nome. 

L'articolo Nuovo campo di lavanda nel Lazio: dalla Tuscia a Roma proviene da Tusciando.

La primavera è alle porte e si avvicinano anche i giorni di festa della Pasqua. Se non sapete dove andare o cosa fare, vi diamo qualche idea per trascorrere Pasqua e Pasquetta nella Tuscia.

Il territorio viterbese, con i suoi borghi e la sua natura, offre tantissime possibilità di svago e divertimento sia a chi vive già qui, sia a chi vuole organizzare un weekend fuori.

Abbiamo raccolto le principali manifestazioni che si svolgono nella Tuscia nel periodo pasquale, insieme a qualche suggerimento per vivere al meglio queste giornate, vivendo un’esperienza unica.

1) Tour dei borghi più belli del viterbese

La Tuscia viterbese, ma anche quella romana (che si estende verso i territori di Tolfa e Allumiere) offre tantissimi borghi da visitare in questi giorni di festa. Vi consigliamo quelli che prevedono sia una passeggiata nel borgo, sia una scampagnata in natura. Una delle caratteristiche che rendono unica la Tuscia, infatti, è proprio la vicinanza tra borgo e paesaggio rupestre, da cui partono sentieri e percorsi.

Parco Archeologico di Sutri

Iniziamo con il Parco Archeologico di Sutri. A qualche decina di km di distanza da Roma, si trova questa zona in cui la natura di unisce alla storia antica degli Etruschi e delle popolazioni che li hanno succeduti. Meritano una visita l’anfiteatro e il mitreo, ma anche il “percorso natura” che circonda la zona rupestre. Per concludere vi segnaliamo la visita a Villa Savorelli e ai suoi giardini, ma anche al Bosco Sacro, da cui si vede l’anfiteatro dall’alto e una bella vista sul borgo di Sutri, rinominato uno dei “borghi più belli d’Italia”.

Corchiano e le forre

Un altro luogo da esplorare è la zona di Corchiano con le sue forre. Il piccolo borgo si trova nell’Agro Falisco, la zona a nord di Roma e a sud-est della Tuscia. Qui potrete passeggiare tra gli stretti vicoli e affacciarvi dal belvedere sulla vallata. Merita una sosta la pasticceria-panetteria Isanti, dove potrete fermarvi per una colazione o una merenda e gustare dei dolci di altissima qualità.

Il sentiero delle fiabe a Sant’Angelo di Roccalvecce

Un itinerario a tappe è quello che invece attraversa i borghi di Roccalvecce, Celleno e Sant’Angelo. Viene definito il “Sentiero delle Fiabe” perchè lungo il tragitto vedrete angoli deliziosi, castelli (imponente il Castello Costaguti a Celleno) e murales con le rappresentazioni delle più celebri favole. La riqualificazione di questi paesini che si trovano a circa 1 ora e mezza da Roma da parte di un’associazione locale ha ridato vita al turismo e a questa bellissima zona della Tuscia. Qui potete scoprire Sant’Angelo di Roccalvecce, con tante dritte per visitare il borgo delle fiabe.

Nepi e i Cavoni

Infine, un altro borgo da vedere a Pasqua e Pasquetta è Nepi. Ideale da raggiungere anche per chi viene da Roma, trovandosi solo ad un’ora di distanza, il borgo di Nepi è ricco di storia. A pochi km dal suo centro potrete passeggiare tra resti romani ed etruschi, attraversando le vie cave poco fuori il paese. Per i più avventurosi consigliamo il trekking che porta alla Cascata del Picchio.

Tarquinia e la necropoli etrusca

La città di Tarquinia è un’altra meta ideale per trascorrere Pasqua e Pasquetta nella Tuscia. Borgo storico e medievale, antica città etrusca e attuale sede di uno dei musei più belli della zona, offre la possibilità di una passeggiata nei vicoli del paese o sul lungomare.

Vi suggeriamo di visitare, con un biglietto unico, sia il Museo Etrusco che l’area della Necropoli. Da scoprire, invece, il borgo delle Saline verso il mare.

Per quanto riguarda i borghi da visitare, vi invitiamo a leggere anche l’articolo sul blog di Vittoria Tassoni, originaria di Tarquinia e fondatrice dell’Associazione Culturale “Il Prezzemolino”, che ci consiglia il suo itinerario per Pasqua!

2) Assaggiare la pizza di Pasqua della Tuscia

Sapete cosa non può proprio mancare in tavola a Pasqua nella Tuscia?

Uova di cioccolato e colombe artigianali si affiancano sempre al dolce più caratteristico di questo periodo: la pizza di Pasqua!

La tradizione vuole che le nonne impastassero a mano in grandi conche e poi usassero i forni a legna per cuocere una gran quantità di pizze di pasqua. Si utilizzavano aromi acquistati in farmacia e si facevano lievitare tenendole al caldo con la brace. La settimana che precedeva la Pasqua era quindi caratterizzata da grande fermento per rispettare le usanze popolari e riunire amici e familiari intorno alla tavola.

Oggi ne troviamo di vari tipi nelle panetterie e nelle pasticcerie di tutta la provincia di Viterbo perchè la pizza di pasqua artigianale rimane la più buona in assoluto. Quindi, se siete da queste parti, dovete assolutamente assaggiarla.

Per tutte le altre ricette tipiche della Pasqua del nostro territorio potete leggere l‘articolo di Vittoria Tassoni, esperta di slow food, che ci parla anche di agnello, lasagne della Tuscia, carciofi fritti e uova sode!

3) Pasqua alle terme di Viterbo

La città dei Papi è famosa anche per le sue acque termali, dalle numerose proprietà benefiche.

Tra le terme nel Lazio più rinomate ci sono proprio quelle di Viterbo. Complice il clima mite, queste sono le giornate ideali per un bagno nelle acque sulfuree e calde di queste sorgenti.

Dove andare a Viterbo per una giornata alle terme? Avete due possibilità: nelle aree libere o nei centri termali.

Tra le terme libere vi consigliamo le terme del Bullicame e le terme del Bagnaccio, entrambe a qualche km di distanza dal centro.

In alternativa, se si cerca una giornata in cui abbinare trattamenti, massaggi e anche ristorazione della Tuscia, potrete scegliere uno dei centri termali di Viterbo. Potrete così trascorrere un’intera giornata presso le Terme dei Papi, che sono le più antiche. oppure presso Salus Terme, che propone pacchetti per Pasqua e Pasquetta. In alternativa potete tuffarvi nelle acque di Therma Oasi, il centro termale più recente.

I prezzi variano a seconda dei servizi offerti, ma ce n’è per tutti i gusti e il relax è assicurato.

4) Mangiare in un agriturismo della Tuscia

Forse i posti più genuini dove mangiare sono proprio gli agriturismi. Lontani dal centro cittadino, sono la location ideale per passare qualche ora nel silenzio delle campagne, cullati dai suoni della natura.

La produzione locale trova qui il suo luogo di elezione: la qualità degli ingredienti è una certezza e spesso è possibile acquistare i prodotti dell’agriturismo così da poterli cucinare e provare anche a casa.

In occasione di Pasqua e Pasquetta nella Tuscia, non poteva quindi mancare una lista di alcuni ristoranti che hanno un menù speciale per questi due giorni.

Tra questi vi consigliamo:

• Re Tarquinio a Tuscania, in cui è possibile anche soggiornare.
• Agriturismo Vazianello a Caprarola, ideale anche per i bambini, con la piccola fattoria
• I Due Casali a Vetralla, agriturismo con piscina

5) Partecipare alle rievocazioni storiche e alle processioni

Il periodo di Pasqua e Pasquetta nella Tuscia è bello anche perchè le tradizioni popolari riprendono vita in molti borghi e paesini. Suggestive processioni e rievocazioni storiche richiamano l’attenzione degli abitanti, che scendono in strada a celebrare queste giornate.

Le strade vengono illuminate con candele e fiaccole, mentre il corteo sfila nei vicoli silenziosi la sera del Venerdì Santo, quando si celebra la Passione di Cristo.

La rievocazione più antica è famosa è quella di Orte, rimasta uguale dal 1200 e organizzata dalle Confraternite Riunite di Orte. Il corteo sfila tra pesanti catene e croci ad espiazione dei peccati. Suggestiva e carica di pathos, si conclude con canti e preghiere.

Anche il Venerdì Santo a Viterbo viene celebrato da figuranti in costume e da narratori. Nelle Chiese di Viterbo si tengono Messe e Celebrazioni, ma la più famosa è quella al Duomo. Anche nella vicina Bagnaia il corteo sfila con attori in costumi tradizionali.

A Vetralla si ripercorrono le tappe del Cristo fino alla Crocifissione. Numerosi i partecipanti in costume, seguiti dal solo rumore dei passi del corteo.

A Montefiascone, invece, oltre 100 figuranti sfilano lungo le strade del borgo, in un suggestivo susseguirsi di atti, fino alla straziante Crocifissione finale.

Ma sono tantissimi i paesi della Tuscia dove è possibile assistere a questo evento!

La domenica di Pasqua, invece, a Tarquinia si tiene la Processione del Cristo Risorto. L’affluenza è altissima, vengono ad assistere alla processione anche gli abitanti di paesi più o meno lontani. Si tratta di un vero evento, come ci racconta Vittoria Tassoni nel suo articolo!

6) Organizzare un cammino sulla via Francigena a Pasqua e Pasquetta nella Tuscia

La via Francigena attraversa tutta la Tuscia ed è uno dei cammini più famosi in Italia ed Europa. L’effige del pellegrino compare su cartelli e segnali di strade sterrate, ad indicare la giusta via da percorrere per passare da un paese all’altro. La meta finale era Roma, ma oggi moltissime persone scelgono di percorrere parti di via Francigena per rigenerarsi ed entrare in contatto con se stessi.

Il cammino ha infatti un valore spirituale, oltre che religioso. Il periodo di Pasqua può essere il momento ideale per programmare qualche giorno di viaggio itinerante, alla scoperta di luoghi, paesaggi, natura e naturalmente, di sè stessi.

Tanti gli ostelli e i B&B che ospitano i pellegrini lungo i borghi, così come tante sono le osterie e le trattorie pronte ad accoglierli con un pasto caldo e fugace. Ritrovare la lentezza del viaggio e potersi soffermare sui dettagli vivendo il momento presente renderanno questa esperienza unica.

Per maggiori informazioni potete visita il sito ufficiale della via Francigena.

Tutti gli eventi 2025 per Pasqua e Pasquetta nella Tuscia

Tuscia Flower (Vitorchiano): Immergiti in un mare di colori con oltre 500.000 tulipani. Il parco è aperto a Pasqua e Pasquetta dalle 9:00 alle 19:00, senza necessità di prenotazione. ​

Villa Lante (Bagnaia), Museo Nazionale Etrusco di Rocca Albornoz, Opera Bosco e altri musei della Tuscia saranno aperti durante le festività, offrendo l’opportunità di esplorare il patrimonio culturale della regione. ​

Mostre a Viterbo: Visita “La grande sfida” al Palazzo dei Papi e la personale di Alfonso Talotta al Museo Colle del Duomo. ​

Palazzo Doebbing (Sutri): Esplora oltre cento opere di Alessio Paternesi, in una mostra che dialoga con la storia e l’arte della Tuscia. ​

Caccia all’uovo a Viterbo: Un’avventura per bambini dai 5 agli 11 anni nel quartiere San Pellegrino, con partenza dall’Ufficio Turistico alle 10:30 di Pasquetta.

Pasquetta al Castello Ruspoli (Vignanello): Giornata dedicata ai più piccoli con animazione, caccia al tesoro botanica, visita fiabesca al castello e picnic nel parco. ​

Teatri Mobili a Vignanello: Spettacoli teatrali per famiglie in piazza Cesare Battisti, con rappresentazioni come “Manoviva” e “Antipodi” all’interno di un bus e un camion trasformati in teatri. ​

Per consigli sempre aggiornati vi invitiamo a seguire i nostri canali social, Facebook e Instagram, dove condividiamo costantemente le iniziative più belle del nostro territorio e consigliamo l’esperienza migliore da vivere nella Tuscia! Ci piace avere un contatto diretto con i nostri lettori, scriveteci in DM!

L'articolo 6 cose da fare a Pasqua e Pasquetta nella Tuscia proviene da Tusciando.

Il Carnevale di Ronciglione

E’ probabilmente il Carnevale nella Tuscia più famoso, ma anche uno dei più antichi d’Italia.

Si tratta della manifestazione più sentita del paese, che per quasi un mese si trasforma nel regno del divertimento.
Si rifà storicamente al Carnevale Romano rinascimentale e barocco. Lo dimostrano il suono del campanone del Municipio, la danza saltarello accompagnata dalla banda comunale, la corsa dei berberi, i carri allegorici e la famosissima sfilata dei Nasi Rossi, la maschera tipica locale che offre rigatoni al ragù in pitali.

Il celebre Corso di Gala colora le vie del paese riempiendolo di coriandoli e stelle filanti e di tantissimi figuranti che indossano i costumi realizzati dalle sarte locali.
Non dimentichiamo poi i carri allegorici, realizzati in cartapesta dagli artisti e dai ragazzi del paese, che sono protagonisti delle sfilate.
Ma il programma del Carnevale ronciglionese riserva anche altre sorprese: veglioni serali, rappresentazioni teatrali nelle piazze, animazione per i bambini. Non mancano angoli ghiotti dove potersi deliziare con i tipici dolcetti di Carnevale.

Il Carnevale di Civita Castellana

Il Carnevale di Civita Castellana è conosciuto per l’allegria e l’energia che lo animano.

E’ una festa libera e spontanea in cui per sfilare basta indossare un costume e unirsi agli altri.
Ogni anno, infatti, arrivano sia partecipanti che spettatori da tutta Italia per assistere alla sfilata dei carri allegorici che si contendono il premio dalla giuria.
Il Carnevale, cosi come si vive oggi, nasce circa 50 anni fa, anche se le sue radici affondano in un passato più lontano di cui purtroppo restano poche tracce.
Il martedì grasso, durante una grande festa, nel Rogo del Puccio viene bruciato un pupazzo di cartapesta alto 3 metri, che rappresenta il Re Carnevale. Subito dopo, i fuochi d’artificio chiudono l’evento.
Un’altra tradizione che si ripete ogni anno è il Pranzo del Purgatorio, il convivio di magro e pesce che annuncia il decesso del Carnevale e introduce la Quaresima.

Il Carnevale nella Tuscia: Viterbo

Il Carnevale viterbese è cambiato nel corso dei secoli ed ha alternato momenti di grande splendore ad altri più modesti.
Tipico del carnevale viterbese, oltre alle classiche sfilate di carri allegorici, è la figura di Frisigello che apre la sfilata camminando sui trampoli.
La sua storia risale al medioevo e narra di un ragazzo povero che amava far ridere le persone e che per questo divenne giullare di corte. Si innamorò della più bella di Viterbo ma il loro amore fu ostacolato fino al tragico epilogo. Ma prima di
morire Frisigello promise che sarebbe tornato a far sorridere la città.

Il Carnevale di Acquapendente

Il Carnevale di Acquapendente è una delle feste più sentite e attese dell’anno in tutta la Tuscia.

Infatti, si festeggia ogni domenica con canti, balli, maschere e divertimento e le celebrazioni culminano nel giorno del
martedì grasso.
La sfilata di carri non avviene per le vie del paese, poiché questi si riuniscono nella piazza principale del borgo guidati dal carro di Saltaripe, la maschera tipica del paese, caratterizzata da un abito con i colori dell’arcobaleno. Sapete che rappresenta la personalità scherzosa e allegra presente in ognuno di noi?
Anche il Carnevale di Acquapendente si conclude con un falò. Viene bruciato un fantoccio che rappresenta il Carnevale, il quale, secondo la tradizione, lascia uno scherzoso testamento in cui dice di essersi pentito dei suoi dispetti.
Non dimenticate di assaggiare la preparazione tipica del periodo, la Fregnaccia, una frittella di acqua, farina e grasso di maiale che si può gustare sia dolce che salata!

I borghi dove festeggiare il Carnevale nel viterbese

La tradizione del Carnevale nella Tuscia è viva anche in altri borghi: a Vetralla, Marta, Tarquinia, Tuscania sono in programma feste e sfilate allegoriche accompagnate dalle tradizioni culinarie tipiche e da tanto divertimento per tutti.
Particolare anche il Carnevale di Vignanello e Vallerano che essendo quasi un unico paese faranno sfilare carri e maschere alternativamente da l’uno all’altro borgo.
In occasione del Carnevale a Montefiascone invece, quattro carri allegorici sfileranno accompagnati dalla banda e da un gruppo di persone impegnate in movimentate coreografie. Alla fine si potranno gustare Castagnole e Frappe servite calde.

Qual è il vostro Carnevale preferito? Vi piace mascherarvi e festeggiare per le vie dei paesi? Vi aspettiamo sul nostro profilo Intagram e sulla pagina Facebook per condividere insieme questa esperienza!

L'articolo Il Carnevale nella Tuscia: dove andare proviene da Tusciando.

Quest’anno, dopo il picnic nel campo di Podere dell’Arco, siamo riusciti a realizzare un altro desiderio, visitare la tenuta La Piantata ad Arlena di Castro, accompagnate dalla guida turistica Annarita Properzi.

Adoriamo la Tuscia in ogni stagione, ma da qualche tempo questo, per noi, è diventato uno dei periodi più belli per visitarla. Infatti, da maggio a luglio la “maremma laziale” si veste di nuovi colori: il viola e il blu della lavanda, la cui coltivazione da queste parti è sempre più diffusa.

Alla scoperta di un angolo suggestivo della Tuscia: la Piantata ad Arlena di Castro

A nord di Tuscania, nel mezzo delle colline vulcaniche in prossimità di Arlena di Castro, si trova l’Agriturismo La Piantata. Il nome risale a uno dei primi proprietari, il Sig. Fabrizi che nell’Ottocento acquistò il terreno del principe polacco Poniatowski.

Infatti, oltre a costruire il casale, ristrutturato poi dagli attuali proprietari, piantò circa 1800 piante di ulivo, da cui il nome del podere, la Piantata. Purtroppo la proprietà fu distrutta durante una rivolta popolare. Gli abitanti di Arlena, a cui Fabrizi aveva impedito per anni l’accesso ai boschi circostanti, incendiarono tutto.

Negli anni ’90 fu acquistata da Renzo e Rossella Stucchi.  L’hanno ristrutturata ed ampliata fino a farla diventare un posto magico.

La passeggiata tra storia, profumi e benessere a la Piantata

Il percorso ad anello di 3 km consente di passare attraverso diversi ambienti naturali e di ammirare il meglio che la tenuta offre, sia da un punto di vista naturalistico che storico.

Si inizia attraversando una zona in mezzo agli ulivi adibita a percorso aromatico. Ai lati del sentiero in grandi vasche di pietra sono coltivati origano, timo, rosmarino, lavanda selvatica e tante altre piante aromatiche. In parecchi angoli della tenuta spicca l’elicrisio dal tipico fiorellino giallo e dal profumo inconfondibile di liquirizia. Come per la lavanda basta sfregare tra le dita una foglia e il sentore si sprigionerà.

Procedendo si arriva di fronte all’ingresso della tomba etrusca, anch’essa parte della proprietà. E’ una tipica tomba a camera del IV secolo a.C. .Si può ammirare il soffitto affrescato di rosso, segno che la famiglia era ricca, e scolpito ad imitazione delle travi del tetto di una casa.

Si risale poi verso gli ulivi per continuare attraverso un fresco bosco di querce e cerri. Qui inizia il percorso benessere che si snoda fino alla forra del torrente Arrone. Lungo il sentiero ogni tanto potrete fermarvi per sedervi presso un albero ad ascoltare i suoni della natura o a meditare. Noi lo abbiamo fatto e ci siamo goduti la sensazione di pace e di benessere.

Prima di attraversare il ponticello e risalire verso le colline, si può fare una sosta alla sorgente che ancora oggi alimenta l’antico lavatoio dell’Ottocento.

I campi di lavanda nella Tuscia

Risaliti dal torrente lungo una scaletta, il paesaggio cambia improvvisamente e i campi di lavanda diventano i protagonisti. Passeggiando tra i fiori la guida ci racconta la storia della lavanda e come è iniziata la sua coltivazione anche nella Tuscia.

Questa pianta erbacea, perenne e sempreverde è originaria del bacino del Mediterraneo e ha foglie argenteee e nel momento della massima fioritura le spighe si colorano di blu e di viola.

Tra le varietà più comuni ci sono la Lavanda angustifolia, conosciuta come lavanda inglese con piccole spighe e molto profumata; la Lavanda dentata, con fiori più chiari e odore che richiama quello della resina; la Lavanda lanata, con foglie bianche ricoperte da una leggera peluria da cui il nome e con fiori più grandi che profumati.

Conosciuta dall’uomo da oltre 2500 anni, veniva anticamente utilizzata per la preparazione di talismani portafortuna e incantesimi d’amore.

Il nome di questa pianta deriva dal latino ”lavare” e si riferisce all’uso che ne facevano greci e romani che raccoglievano i suoi fiori per profumare l’acqua delle terme in cui si immergevano. Le sue virtù sono moltissime e negli ultimi anni è stata riscoperta ed utilizzata nell’ambito delle nuove terapie naturali per curare disturbi molto comuni, come mal di testa, insonnia, ipertensione, malattie respiratorie, dolori reumatici ecc.

La lavanda nella Tuscia

Le prime coltivazioni risalgono al 2005 quando l’attuale proprietario dell’Abbazia di San Giusto decise di seguire le orme degli antichi monaci cistercensi: questi furono i primi, infatti, a portare la lavanda nella Tuscia nel XII secolo. Da allora altri imprenditori decisero di seguirne l’esempio e iniziarono a colorare di viola e blu la regione.

Dal 2008 a Tuscania, il primo weekend di luglio si festeggia anche la festa della lavanda che grazie ai terreni vulcanici ha trovato qui il suo habitat ideale.

Le case sull’albero a La Piantata

Volete tornare bambini e realizzare il sogno di dormire su una casa sull’albero? Alla Piantata potete farlo! Ce ne sono due, di cui una proprio in mezzo ai campi di lavanda, arrampicata su una quercia secolare di 500 anni!

L’altra affaccia sugli ulivi da una parte e sulla piscina dall’altra. Come decidere? Noi avremo l’imbarazzo della scelta! Questa è solo una delle tante esperienze che si possono fare in questo periodo nella Tuscia. Non perdete l’occasione per godervi questo spettacolo. Venite a passeggiare tra i campi di lavanda, respirate i profumi e provate i prodotti realizzati con questa pianta meravigliosa!

Lo sapevate che viene utilizzata anche in cucina per la preparazione di diversi piatti, risotti, formaggi, biscotti, confetture, cioccolato e persino gelato? Noi abbiamo assaggiato sia il gelato che i biscotti e non vediamo l’ora di provare anche le altre specialità!

L'articolo Lavanda, ulivi e case sull’albero: Agriturismo La Piantata proviene da Tusciando.

Quali borghi della Tuscia vedere a Natale per una passeggiata?

Ciascuno di noi ha un modo diverso di vivere e sentire il Natale. Il mio è legato ai cinque sensi, in particolare alla vista e all’odorato, alle luci colorate e al profumo della cannella e del caminetto.

Per questo motivo adoro andare in giro per paesini e borghi, dove il tempo sembra essersi fermato. Passeggiando per i vicoli in questo periodo dell’anno, oltre ad ammirare le decorazioni luminose, mi lascio avvolgere dai profumi e dagli odori che si sprigionano nell’aria che sanno di festa e di calore.

Se anche a voi piace o se quest’anno volete fare un’esperienza diversa seguitemi in questo mini tour tra alcuni dei miei borghi preferiti della Tuscia da vedere a Natale.

1) Calcata

Possiamo considerarla la porta di ingresso della Tuscia e il primo dei borghi che ci consigliamo di vedere a Natale.

E’ il borgo magico a pochi chilometri da Roma, dove vivono hippie e streghe.
La storia di Calcata si perde nella notte dei tempi. Infatti già abitata nell’era preistorica e fino ai nostri giorni ha visto un susseguirsi di vicende, gesta e leggende. Ma ciò che rende unico questo paese è l’atmosfera senza tempo che si respira varcando le mura.
All’esterno mantiene la sua caratteristica medioevale, ma all’interno appare come un luogo indefinito, una sorta di villaggio fantasy abitato da creature fantastiche.
Inoltre è uno dei migliori esempi in Italia di paese fortificato naturalmente. Infatti ogni viuzza che parte dalla piazza centrale conduce sul ciglio del precipizio che la circonda e difende. Affacciandosi lo sguardo si perde nella natura e nei boschi intorno, ricchi di sentieri da percorrere e di antichi resti da scoprire.
E proprio qui, nella forra della valle del Treja, è sorto Opera Bosco Museo di Arte nella Natura, un museo laboratorio sperimentale all’aperto di arte contemporanea che consiste in un percorso lungo il quale si possono ammirare opere d’arte realizzate con i materiali grezzi del bosco.

2) Sutri

Situata lungo la Cassia, Sutri sorge su un grande rilievo di tufo da cui domina la via sottostante. Le sue origini risalgono probabilmente all’età del bronzo, ma le leggende la vogliono fondata da Saturno o dai Pelasgi, antico popolo di navigatori orientali.
E’ ricca di testimonianze etrusche e romane: l’anfiteatro, la necropoli, le mura e il mitreo, che vale la pena visitare. Inoltre a Natale solitamente viene organizzato un presepe vivente proprio presso la necropoli rupestre.
Ma anche in epoca medioevale ha avuto il suo prestigio. Infatti fu grazie ai Longobardi che ne fecero dono a Papa Gregorio II se Sutri sarà ricordata come il primo possedimento terreno della Chiesa da cui prese il via il suo potere temporale.
Ma la storia più affascinante è legata alla figura di Orlando o Rolando il paladino cantato nell’omonima “Chanson” che sembra sia nato proprio in una grotta a Sutri dalla sorella di Carlo Magno, che fu allontanata dal fratello perché innamorata di un condottiero privo di titoli. In occasione del viaggio a Roma, Carlo Magno sostò a Sutri e qui scoprì l’esistenza del nipote che volle poi con sè in Francia dove ne fece uno dei suoi paladini.

3) Soriano nel Cimino

Salendo sopra Viterbo e al lago di Vico, alle pendici del monte Cimino in posizione panoramica, sorge Soriano.
Dalle sue casette che sembrano abbracciarsi le une con le altre strette intorno al Castello Orsini che le domina dall’alto, si gode un panorama meraviglioso sulla campagna circostante. La vista può spaziare sulla valle del Tevere fino alle montagne della Sabina.
Questa caratteristica e la vicinanza della faggeta patrimonio dell’Unesco fanno di Soriano un piccolo gioiello unico nel suo genere.
Perdersi nei suoi vicoli in questo periodo dell’anno è un’esperienza da fare. Inoltre è un paese ricco di testimonianze di cui già Tito Livio parlava nelle sua “Ab Urbe Condita”.
Il centro storico è pieno di monumenti da vedere: da quelli religiosi, come la Chiesa di san Nicola di Bari, a quelli civili, come il Borgo della Rocca, dove ci si può lasciare avvolgere dall’atmosfera medioevale, al palazzo Chigi-Albani. Ma l’attrattiva più importante resta il Castello Orsini, la cui costruzione risale al 13° secolo.

4) Tuscania

Lasciandoci alle spalle il monte Cimino e andando verso il mare, ad un certo punto dietro una curva in mezzo alla natura, ci troveremo davanti alle mura di Tuscania.

Ciascuno di noi ha un suo luogo del cuore, il mio è questo piccolo borgo.

Grande come un fazzoletto, è immerso nella campagna che d’estate profuma della lavanda che cresce in tanti campi nella zona, e d’inverno di terra bagnata e brace dei caminetti.
La sua origine si perde nelle leggende, quelle che la vogliono fondata da Ascanio figlio di Enea o da Tusco figlio di Ercole, anche se è certo che la sua fondazione risale all’età del bronzo. Fiorente in età etrusca e romana fu anche sede vescovile.
Il punto più bello di Tuscania è il parco Torre di Lavello adiacente alle antiche mura di cinta, da cui si gode una suggestiva vista sulla valle e sul Colle di San Pietro dove, sopra l’antica acropoli, sorge l’omonima chiesa romanica in cui il tempo sembra essersi fermato.
Ma numerose sono le attrattive del borgo; passeggiando tra le vie del centro e fuori intorno alle mura potrete scoprire tante testimonianze del passato ma anche assaporare i prodotti tipici della Tuscia.

5) Tarquinia

Procedendo verso il mare si arriva a Tarquinia, uno di quei luoghi che non conoscerai mai abbastanza perchè ogni volta che tornerai scoprirai qualcosa di nuovo.
Ciò che caratterizza il paese è questa doppia anima che sopravvive e convive. Quella etrusca della fondazione e dei primi fasti, di cui innumerevoli sono le tracce e le testimonianze, e quella medioevale, che si ammira passeggiando nel centro storico. Qui è tutto un susseguirsi di chiese e palazzi antichi, dal duomo di Santa Margherita alla chiesa di Santa Maria in Castello, fino al torrione di Matilde di Canossa.
A differenza degli altri borghi, Tarquinia ha il mare a pochi chilometri. Proprio vicino al lido sopravvive ancora la Riserva Naturale Salina di Tarquinia, l’unica nel Lazio. Qui si possono ammirare il fenicottero rosa e l’airone cinerino e tanta altra flora e fauna tipica del luogo.

6) Barbarano Romano

Tornando verso l’entroterra troviamo Barbarano Romano, uno dei borghi della Tuscia che suggeriamo di vedere a Natale.

Un borgo piccolo, che incuriosisce per i dettagli, i vicoli di sampietrini, le piante fuori dai portoni decorati e gli antichi lavatoi. Nel periodo natalizio il fumo esce dai comignoli per disperdersi nell’aria fredda di inizio inverno.

Il centro storico è racchiuso nella cinta muraria, conferendogli il tipico aspetto medievale. Da vedere assolutamente sono la Chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta e il Museo Archeologico, dove sono esposti i reperti trovati nella campagna circostante.

Il borgo è infatti circondato dal Parco Marturanum, che conserva testimonanze archeologiche e storiche di grande valore, oltre ad essere un luogo estremamente interessante dal punto di vista naturalistico. Ruscelli, vegetazione da sottobosco, flora e fauna variegata e persino una piccola cascata allieranno il visitatore che si addentra nei suoi numerosi percorsi.

7) Celleno

Arroccato su uno sperone di tufo non lontano da Orvieto, anche Celleno è uno dei borghi della Tuscia da vedere a Natale. Oggi è conosciuto come il “borgo fantasma” o il “paese delle ciliegie” per la sua tradizione di coltura cerasicola.
Il suo spopolamento è iniziato alla fine dell’800 dopo che per anni era stato colpito da epidemie, frane ed altri eventi nefasti, finchè non fu distrutto da un terremoto nel 1931.
Il nuovo paese fu ricostruito poco distante negli anni 30, ma ciò che attira oggi i visitatori è il vecchio borgo. Qui si passeggia tra i vicoli che conducono fino ai resti dell’antico castello, tra le vestigia di un lontano passato che vide il paese teatro degli scontri fra Guelfi e Ghibellini.

Il paese fiorì in tempi più recenti e ne sono una testimonianza i monumenti che sono giunti fino a noi, come il Castello Orsini, la Chiesa di San Rocco, la Chiesa di San Donato.

8) Vitorchiano

Vitorchiano è conosciuto anche come “borgo sospeso”, proprio perchè è un agglomerato di case su una rupe tufacea,

Dichiarato come uno dei “borghi più belli d’Italia”, a Natale si veste di nuovo, con le stradine adornate e un percorso di Presepi lungo tutto il Paese.

Entrate dalla porta principale e verrete catapultati nella magia natalizia della Tuscia! E per completare la gita fuori porta non dimenticate di prenotare in anticipo qualche locanda dove vengono serviti piatti tipici… non ve ne pentirete!

Ma questi sono solo alcuni dei borghi della Tuscia che meritano un viaggio…. infatti c’è solo l’imbarazzo della scelta, da quale borgo si comincia?

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Nel mese di giugno e luglio la Tuscia si veste di nuovi colori: quelli viola della lavanda! Se siete mai stati in Provenza in questo periodo sapete di cosa stiamo parlando.

L’odore caratteristico della lavanda si mescola ai colori estivi del cielo e del grano. Se poi aspettate il tramonto è impossibile non soffermarsi davanti a questo spettacolo.

Quest’anno sarà privilegiato il turismo di prossimità, allora perchè non scoprire meglio cosa ci propone il Paese in cui viviamo?

A Viterbo e Tuscania i campi di lavanda più belli del Lazio

Nella zona di Viterbo, ed in particolare a Tuscania, sono presenti numerosi campi di lavanda che possono essere visitati durante il periodo della massima fioritura. Conviene quindi approfittarne prima che inizi la raccolta.

Durante le prime settimane di luglio, a Tuscania, si svolge la Festa della Lavanda: il paese viene allestito di viola e questa incredibile pianta, dalle numerose proprietà, diventa la protagonista indiscussa. Quest’anno purtroppo non potrà essere svolta ma abbiamo raccolto tutti i posti da non perdere!

Lavanda nella Tuscia: Podere dell’Arco Country Charme a Viterbo

La nostra prima tappa è Podere dell’Arco Country Charme: un antico casale del 1400 dove vivevano dei frati lavoratori, riconvertito ad hostellerie poco fuori il centro di Viterbo. Un luogo dove soggiornare per rigenerarsi, tra piscina e maneggio. Veniamo subito accolti nel migliore dei modi: con un caffè e un dolce fatto in casa con grano tenero e lavanda… una delizia!

I proprietari ci invitano subito dopo ad un mini tour della struttura: le stanze sono in pietra e raccontano la storia del luogo. La stalla è stata riconvertita in un accogliente salottino, in fondo ad un’altra stanza è possibile vedere ancora le mangiatoie dei cavalli e le “campanelle” dove si legavano i cavalli.

Ci sono anche testimonianze della peste: un luogo a forma di fiasco dove veniva buttato tutto ciò che apparteneva a chi era malato. Veniva poi buttata la calce bianca per disinfettare e veniva chiuso da sopra.

La visita continua nella cantina, dove sono presenti oggetti antichi: il moderno si mescola al passato, omaggiandolo e valorizzandolo.

Prodotti biologici tra lavanda, grano e olio d’oliva

All’interno di Podere dell’Arco c’è anche “La Bottega del Signorino”, dove acquistare prodotti biologici d’eccellenza derivati dalle coltivazioni principali.

• La lavanda: l’olio essenziale prodotto viene utilizzato per creare cosmetici come creme viso, shampoo, gel doccia e saponi. Ma il prodotto dell’anno è sicuramente il gel disinfettante per le mani: lascia la pelle morbida mentre profuma di agrumi e lavanda! Assaggiamo anche una composta di pesche e lavanda: perfetta per la colazione.
• L’olio d’oliva: la produzione non di massa permette un prodotto d’eccellenza che in pochi potranno gustare…
• Il grano e il farro: dal grano “Gentil Rosso” con pochissimo glutine, al farro monococco che è molto proteico e poco zuccheroso, si passa al grano duro “Senatore Cappelli” con cui viene prodotta la semola rimacinata a pietra lentamente. La farina conserva così tutte le proprietà organolettiche e nutritive. Ma si possono acquistare anche lenticchie, ceci e farro in chicchi.

La vendita è diretta o presso piccole botteghe del viterbese.

Il campo di lavanda e la cornice su Viterbo

La passeggiata si conclude all’esterno, tra cavalli e prati. Percorrendo il viale sterrato arriviamo al campo di lavanda. Mentre le api lavorano ne approfittiamo per fare qualche foto e godere di un sole splendente.

Continuando il percorso arriviamo ad una grande quercia e ad uno spettacolo insostituibile: Viterbo “racchiusa” in una quadro, voluta perchè questo panorama è da incorniciare!

Lavanda della Tuscia di Lucia Gubbiotti a Tuscania

Da sempre Lucia e suo marito accolgono calorosamente chiunque voglia visitare il loro campo di lavanda.

Ci si ferma a fare foto dalla mattina al tramonto, tra il profumo della lavanda e i gatti che girano indisturbati da i visitatori.

Anche qui abbiamo una produzione di olio essenziale biologico che può essere utilizzato per numerosi scopi che ci vengono prontamente illustrati. Incredibile come possano essere i più svariati: antisettico, antinfiammatorio, cicatrizzante, antifungino, riequilibrante e rilassante! Acquistarne uno è quasi d’obbligo. Poi ci sono tanti prodotti prodotti cosmetici; noi proviamo lo scrub, originalissimo perchè utilizza la crusca (in un sacchetto a parte) e una lozione che ammorbidisce la pelle.

Da Lucia vengono organizzati di tanto in tanto eventi al campo di lavanda, soprattutto durante il tramonto e la sera. Vi consigliamo di tenere d’occhio i loro social.

La Piantata ad Arlena di Castro

Uno dei posti più famosi in assoluto, sia per il campo di lavanda che per gli appartamenti sugli alberi.

Soggiornare a 8 metri da terra, in una stanza che abbraccia un albero e che si affaccia su un campo viola non ha prezzo!

La Piantata si trova ad Arlena di Castro, non molto lontano da Tuscania, ma abbastanza fuori per essere isolata dal resto del mondo. Siamo in piena campagna, dove i tramonti sono spettacolari e si respira solo la pace e il lusso del luogo.

La produzione vanta prodotti biologici come il miele di lavanda e l’olio extra vergine di oliva. E natualmente tanti altri prodotti alla lavanda, sia per la casa che per la persona

Agriturismo Valentini a Tuscania

L’Agriturismo è stato ricavato da una stalla e oggi ospita chiunque voglia assaggiare i prodotti dell’azienda agricola. Tra questi abbiamo il pomodoro, il grano, il vino, l’olio e naturalmente la lavanda!

Il campo, aperto ai visitatori, è infatti uno dei punti di forza. Attualmente è in corso un contest su Instagram che premia la miglior foto con la lavanda nella Tuscia come protagonista. Una buona occasione per provare a vincere i prodotti dell’azienda, ma anche per una passeggiata nel verde.

Inoltre, se siete di passaggio, potete chiedere una degustazione.

Cosa aspettate?

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